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Mi versión de "Berlinesas" o 🎱 "Bolas de fraile" Fit 🤣 📌30 g Avena🌾 📌4 Claras de huevo🥚 📌10 g Polvo para hornear 📌2 sobres Stevia🌿 📌5 g Mantequilla gloria sin sal 📌30 g Mezcla de moras💜🍓 📌100 g Crema pastelera casera🍦
ダイエットカレンダーを表示, 2020年 11月 27日:
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1137 kcal
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脂質: 29.89g | たんぱく質: 77.54g | 炭水化物: 152.28g.
朝食: Lala Lala +Proteína 54G Light, Svetia Stevia, Café, Veggie's Farm Mezcla de Moras, Plátano Maduro, Royal Polvo para Hornear, Gloria Mantequilla sin Sal, Svetia Stevia, Quaker Hojuelas de Avena Natural (30g), Clara de Huevo. 昼食: HEB Aceite de Oliva Extra Virgen, Cebollas Rojas, Lala Queso Oaxaca Light, Pechuga de Pollo, Tortillas de Maíz. 夕食: Huevo (Entero), HEB Aceite de Oliva Extra Virgen, Nopales, Tortillas de Maíz, Clara de Huevo. 軽食/その他: CACEP Cacao en Polvo, Svetia Stevia, Canela, CACEP Cacao en Polvo, Svetia Stevia, Canela. もっと...
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 コメント
Los envidiosos dirán que son unos panqueques bien gordos, pero están partidos por la mitad y rellenos de crema pastelera 😋
2020年 11月 27日 投稿者: Cinthya.A
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Holaaa, ¿como haces tú crema pastelera?
2020年 11月 27日 投稿者: Jonnhy08
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Hola 👋
⭐Crema pastelera Fit:
📌500 ml Leche LaLa +Proteína Light🥛
📌4 yemas de huevo (60 ml)🥚
📌30 g Fécula de maíz (1/3 taza)
📌15 ml Extracto de vainilla
📌1 Vara de canela o 1 cuchararita en polvo
📌1 cáscara de Limón previamente lavado🍋
2020年 11月 27日 投稿者: Cinthya.A
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Pasos para la preparación:
🌟Poner a calentar la leche a fuego lento (la flama mas bajita) con la rajita de canela y la cáscara de limón, (moverle constantemente para que no se pegue, tire ó queme)...hasta que hierva. Apagarle al primer hervor y dejar enfriar.
🌟Mientras la leche se enfría.... Colocar en un recipiente la Fécula de maíz o maicena, y agregarle los 20 g de stevia (queda dulce como de panadería, si se desea menos dulce, solo ponle 10 g) y mezclar la Fécula con el stevia en seco hasta deshacer los grumos.
🌟Ya mezclado y sin grumos agregar las 4 yemas de huevo y mezclar hasta que quede una mezcla uniforme. Va a quedar un color amarillo huevo hermoso 😍, que va a desaparecer....🤣porque ahí le agregas los 15 ML de extracto de vainilla y quedará de color beige.
🌟Para este momento la leche debe estar fría o tibia, tomar un chorrito de leche y agregar a la mezcla del huevo con la fécula, y mezclar vigorosamente. Si se agrega la leche caliente de golpe se puede cocer el huevo y quedar muy feo 😔.
🌟Ya que lo mezclaste un poco con el chorro de leche y probaste que no está muy caliente. Vacía toda la mezcla en la leche, mezcla un poco más y pon a calentar de nuevo a fuego lento con flama muy baja.
🌟Ahora sí no te muevas de ahí 😐 porque se reduce muy rápido y se espesa rapidísimo...si no le estás moviendo constantemente se te hacen grumos y luego es más rollo deshacerlos...🙄
🌟 Cuando ya es una mezcla uniforme, sin grumos, la probaste, sabe rico y se ve como la crema pastelera ya está lista 😮😁.
🌟Apagale y vacialas en un recipiente sellado (si no se hace dura), yo la metí en una bolsa ziploc y la guardas en el refrigerador.
Nota importante:
1️⃣ De estos ingredientes salen 480 g de crema pastelera, el total de la mezcla contiene 609 calorías aproximadamente.
2️⃣De lo cual una porción de 50 g, contiene 64 calorías aprox. Si le quieres poner 100 g contienen 127 calorías aprox. Y así sucesivamente.
2020年 11月 27日 投稿者: Cinthya.A
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2020年 11月 28日 投稿者: Jonnhy08
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2020年 11月 28日 投稿者: Cinthya.A
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