fiordimareの日記, 2019年 11月 20日

Io lo dicevo che la buccia è top... Per me è il pezzo migliore  

Sì Amely..Grazie..Non ne avevo idea😘 

Ma sono io che ringrazio te, mi sento onorato 🤗 E a vedere la tua foto finalmente capisco perché la mia metà di sotto pesava molto meno della metà di sopra 😅 Ci stava bene il farro? (io, da buon toscano, ci farei anche il bagno) 

Cmq questa idea di Alle è super.... Devo provare anch'io!!!!! Però purtroppo la zucca a tanti tanti zuccherini... Uff... Io la amo ooo 

Davvero è buona anche la buccia? e poi... scusate se chiedo una cosa che forse avrete già detto... ma la zucca si cuoce in forno semplicemente spaccandola a metà?  

Amely sì prova..non te ne pentirai..😉 Forrest..ovviamente me ne è rimasta un bel po' per pranzo di domani e forse anche di dopodomani😂 il farro ci sta benissimo sì..ci ho aggiunto della curcuma che non uso mai..ho il barattolino pieno e tra un mese scade..da qualche parte ho letto l'abbinamento..🙂 

Sì Annina..puoi fidarti per la buccia..davvero!!!tagli la zucca a metà..la metti in forno a 200* per 40 min Poi controlli cottura..aggiungi olio e rosmarino pepe sale prezzemolo quello che vuoi e la fai stare un altro po'..Io fatto così..solo avrei dovuto farla stare almeno un'altra mezz'ora..😊 

Amelia, non sei la prima che lo dice, ma da quanto ne so io (purtroppo FS non riporta il dato), la zucca ha circa 2,5 gr di zucchero ogni 100 gr, anche perché ha solo il 4% di carboidrati e gli zuccheri sono una parte di questi, quindi non sono neanche così elevati. Se si mangia biscotti, marmellate o creme spalmabili se ne trova molti di più... c'è qualcosa che mi sfugge?  

fiordimare, altra mezz'ora dici? era così grossa? in effetti a vederla sembra molto più cruda della mia, forse il taglio verticale la fa cuocere meno 🤔 

Si hai ragione alle.. Meglio gli zuccheri della zucca che di altro!!! Infatti io la mangio oooo.... Ne vado matta. Non esagero sicuramente ma non mi sento certo in colpa se succedesse... Zuccheri buoni cmq non di cavolate  

Forrest non so se è il taglio..me l'hanno data tagliata così..Io dopo i 40 minuti l'ho fatta stare altri 10 e basta..le parti verso l'esterno erano più croccanti..sicuramente bisogna valutare lo spessore e magari non essere frettolosi come me se ci vuole un po' di più...però sono ancora tra voi a scrivere..non mi sono sentita male...e mi è pure piaciuta😋 

ed è doveroso aggiungere...chissà quanto era buona la tua che era fatta per bene😍 

Io la cucino al micro