ThomasEverydaycloserの日記, 2019年 03月 2日

Też tak robiłem, późnej stwierdziłem, że smak jest warty tych kilku kalorii z masła klarowanego 😉👍 

tez nie rozumiem ale juz nie komentowalem. przeciez jak wiecej tluszczu dasz to dluzej syty bedziesz.. 

Ale ja nie chce smażonego tłuszczu i juz. Dużo używam oliwy z oliwek na zimno do innych potraw. Jaja tez mają przecież dużo tłuszczu i jest git 

Nie unikam tłuszczu, unikam smażonego tłuszczu i przetworzonych produktów. Spoczko 

spoko spoko. rozumiem twoje ukierunkowanie. ale tluszcz tluszczowi nie rowny. nie powinienest bazowac tylko na jednym zrodle. inne proporcje kwasow tluszczowych. nie chcesz smazyc masla.. spoko. ale zawsze mozesz dodac po zrobieniu ☝️ 

ja też robie na suchej patelni wywalam na talerz i na gorącą jeszcze jajecznice daję masło żeby się roztopiło. spróbuj o wiele lepiej smakuje😉😊 

O tez prawda o tym nie pomyślałem. W sumie jestem za 👍 masełko na zimno dodam do czegoś dzisiaj 

👍 

słusznie, masło nawet klarowane do smażenia się nie nadaje - nie powinno się go podgrzewać powyżej 135 stopni. Zresztą innych tłuszczy zwierzęcych też 

ostatnio twierdzilas ze oliwe mozna do 180 podgrzewac. a teraz maslo mimo ze jest bardziej nasycone to do mniejszej temp? wytlumacz mi to lopatologicznie bo nie rozumiem 

to sprawdź w jakiej temperaturze utlenia się cholesterol.  

stosunek do smażonego masełka najlepiej pokazuje, jak to jest z półprawdami. kiedy patrzy się tylko na te fakty, które są wygodne i pasują do koncepcji. Oliwę można do 180 podgrzewać. dlatego lepiej nadaje się do smażenia.  

czyli powinienem sie spodziewac ze osoby ktore smaza na oliwie beda zdrowsze niz te co smaza na masle, dobrze zrozumialem? jak masz jakies material na ten temat to chetnie zobacze. bo o ile utlenienie cholesterolu faktycznie ma miejsce tak jak mowisz.. to nadal nie bardzo rozumiem jak to sie moze odbic na zdrowiu. zwlaszcza jak juz dawno udowodniono ze spozycie cholesterolu ma sie prawie nijak do cholesterolu w surowicy ;) btw. skoro juz mowa o oliwie.. szkoda ze mi nie odpowiedzialas na post w ktorym patelnia lapie spokojnine >250 stopni ;) 

Vibo panizetka dobrze prawi. Na maśle nie smażymy , a tak łopatologicznie to dlatego , że się pali i wytwarza szkodliwe związki. Zaraz będziesz udowadniał , że nie mam racji i masz inne badania 🥴 Przyjmę na klatę twoją prawdę 😃 

jakie to zwiazki? 😜 najlepiej w zestawieniu z tymi jakie wytwarzaja sie przy podgrzewaniu oliwy 

Postawiłam tezę , a ty udowodnij , że nie mam racji. Może być w zestawieniu masło , olej rzepakowy 🙄 

Oliwy nie podgrzewamy , jemy na surowo 🤣 

😂 to ty twierdzisz ze cos jest. wiec wnioskuje ze skads te informacje masz a nie bezmyslnie powtarzasz. pokaz wiec skad masz takie informacje. ja przed chwila szukalem i nie znalazlem. zakladam wiec ze masz lepsze zrodlo niz mi sie udalo znalezc 

Vibo ty masz najlepsze, źródła, badania. Co ja mogę udowodnić oprócz tego , że powtarzam to co inni mówią? Może źle prawią? 

przeciez mowie ze nie znalazlem. co oznacza ze jak widac ty masz lepsze zrodla 🙃