anna.willems.92の日記, 2019年 02月 22日

jammie recept graag  

super veel calorieën gek 

Veel??..... juist super veel groente en een eitje. En super lekker 🥫🥚🌶🍅 

Inderdaad veel groente! En hoe gek je het maakt qua eieren brood en kaas er bovenop heb je zelf in de hand :) stukje turksbroodje heb ik er bij gedaan. Recept ingrediënten heb ik zelf samen gezocht: 240 g anna la bella kikkererwten 400 g freshona polpa di pomodori (tomatenblokjes) 650 g rode paprika 110 g freshona tomatenpuree 200 g milbona salad cheese (feta kaas lidl) 2 teentjes knoflook 300 g champignons 140 g uien 325 g courgette 70 g dindesse magere spekreepjes kalkoen (Moest op dus ging er ook maar in :) ) 1eetl. Ras el hanout 1theel. Paprika poeder Laurierblad Chilipoeder naar smaak Wat vloeibaarzoet kruitvat (of suiker naar smaak) Zet een pan op matig vuur, doe er een scheutje olijfolie in (Ik heb enkel de spekreepjes als het gebruikt) en fruit de ui en de knoflook totdat de ui glazig is. Doe de reepjes paprika erbij en bak alles zo'n vier minuten. Gebruik je een groene peper? Voeg die dan tegelijk met de paprika toe Schuif de ingrediënten aan één kant van de pan, doe de tomatenpuree in het midden van de pan en ontzuur de tomatenpuree door deze een minuutje te bakken. Roer de tomatenpuree vervolgens door de ui, knoflook en paprika. Voeg de kruiden toe en bak alles nog een minuutje Doe de tomatenblokjes uit blik erbij, evenals de kikkererwten en een paar eetlepels water om de tomatensaus iets dunner te maken (de saus zal weer dikker worden aangezien 'ie inkookt). Breng aan de kook en draai het vuur vervolgens zo laag dat de tomatensaus tegen de kook aan zit. Verkruimel vervolgens de feta erboven Maak twee kuiltjes in de tomatensaus en voeg een ei toe aan elk kuiltje. Dek de pan af met een deksel, wanneer het wit gestold is is het klaar. :)