|
Свиной карбонат домашнего приготовления.
ダイエットカレンダーを表示, 2019年 02月 10日:
|
1362 kcal
|
脂質: 68.37g | たんぱく質: 59.53g | 炭水化物: 123.66g.
朝食: Кофе с Молоком, Рот Фронт Халва "Лакомка" Подсолнечная. 昼食: Куриные Бедра (Кожа не Съедена), Каша Пшенная на Молоке. 夕食: Капуста, Огурец (с Кожурой), Вареное Яйцо. 軽食/その他: Славянка Конфеты Движок, Карбонат, Булкин Плетенка с Маком, Almette Сыр Творожный с Зеленью. もっと...
|
|
 コメント
Рецепт.
В общем нам потребуется:
Карбонат свиной - 1 кг.
Соль - 1/3 стакана
Специи по вкусу
Чеснок - 1 головка
Вода - 1 литр
Лавровый лист.
Специи могут быть любые, которые вы любите. Я выбрала смесь перцев, гвоздик гвоздики, зира.
В воду добавляем специи соль и чеснок. Доводим до кипения и выключаем. Даем остыть до комнатной температуры и в этот рассол помещаем мясо для просолки. Ставим в холодильник и не трогаем 2-е суток.
По прошествии 2-х дней выкладываем на противень и ставим в холодную духовку.
Теперь самое главное!!!
В поддон духовки наливаем стакан воды. (Не путать поддон и противень. Поддон стоит на самом низу духовки, а противень с мясом я поставил посередине)
Выставляем температуру 100 гр!
Ждем 2 часа и вынимаем, даем остыть в холодильнике!
Вуаля, карбонат готов! Мясо нежнейшее, сочное
Источник: https://m.fishki.net/1899268-nezhnejshij-svinoj-karbonat-svoimi-rukami---legko.html © M.fishki.net
2019年 02月 10日 投稿者: lidiya080
|
Чем лучше отварного карбоната?
2019年 02月 11日 投稿者: Serafima2018
|
| |
|
|
| |
コメントを投稿
コメントを投稿するにはサインインする必要があります。ここをクリックしてサインインする。
|
|
|
|