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Huhu an alle Bäcker/innen! Kann man bei Keksen auch einen Teil des Fetts durch Apfelmus ersetzen? Bei Kuchen funktioniert das ja immer wunderbar...Falls es ginge könnte ich wg der Apfelsüße auch mehr Zucker weg lassen :-)
ダイエットカレンダーを表示, 2019年 01月 5日:
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1570 kcal
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脂質: 65.22g | たんぱく質: 75.70g | 炭水化物: 166.75g.
朝食: Philadelphia Doppelrahmstufe Kräuter, Edeka Räucherlachs, Président Creme De Brie, Dinkelbrot. 昼食: Männerkekse. 夕食: Thermomix Erbsensuppe. 軽食/その他: tegut… Maracuja-Nektar. もっと...
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 コメント
Hi. Das ersetzen der Butter durch Apfelmus kann ich mir vorstellen. Beim Zucker kann es anders aussehen weil er ja auch Masse gibt. Man verändert ja sonst das Volumen.
2019年 01月 5日 投稿者: rennengel
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Stimmt ja, daran habe ich nicht gedacht :-) Werde dann erstmal versuchen ein Drittel Butter zu ersetzen und lass das mit der Zuckermenge so. Danki
2019年 01月 5日 投稿者: JessiPfütz
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2019年 01月 5日 投稿者: schockokrossi
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Sind ja keine Weihnachtsplätzchen ;-) Mache mir sonst am Wochenende gern so ne Quarkspeise (ähnlich wie deine, nur nicht so hübsch), aber hatte Lust auf was zum kauen. Trage ich natürlich auch feini ein :-) Gehört zur Qualitiy-Time beim Nachmittagstee, so n bisschen Seelenfutter :-)
2019年 01月 5日 投稿者: JessiPfütz
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