styapsheneの日記, 2018年 11月 9日

расскажете как делали? 

Крем или треугольники ? 

Все =)))) 

Треугольники : Лаваш нарезать полосками 7-10 см шириной (86 гр) Банан порезать кружочками (55 гр) Творог смешать с сах замом , можно без него (55 гр) На полоску лаваша выложить несколько кружочков банана и 1-2 чайные ложки творога , завернуть в треугольник и выложить на сухую сковороду , подсушить с обеих сторон до золотистого цвета . У меня получилось 4 конверта .  

Крем : Какао без сахара (6 гр) насыпать в маленькую кастрюлю , влить (80 гр ) молока ( у меня 2,5%) , поставить на огонь . Добавить сах зам ( я 2 таблетки кинула) , крахмал кукурузный (1 гр) и мешать )) как загустеет , снять с огня . Если будет сильно густой крем , после того , как снимите с огня , добавьте гр 20 молока ещё и помешайте . Приятного аппетита ) 

выглядит вкусненько, хотя бананы терпеть не могу. Меня крем заинтересовал! расскажете рецептик? 

Подгорели? 

Не подгорели , а сильно подрумянились ) я такой косяк так называю  

Бананы можно заменить на другой фрукт , ягоды или вообще ничего не добавлять , кроме творога ) крем сделайте , не пожалеете ) Он теперь в моем топе) Я чуть ниже написала его рецепт , у Вас он не виден ? 

+ 

Увидела! Спасибо. Когда писала коммент, было видно всего 3 комментария, рецепта не было. Я в лаваш заворачиваю частенько чуть подпеченные дольки яблока, творог с изюмом или с размоченными порезанными сухофруктами.  

Фактически это просто базовый заварной крем, но с добавлением какао? Я подобный делаю, но на желтке. 

Возьму на заметку вашу начинку в лаваш !) 

Я , если честно , не знаю как готовят заварной крем ) просто сидела , ломала голову из чего сделать его , тк думала , что просто треугольники кушать без какого - либо крема будет суховато . Ну и в голову пришла мысль соединить такие ингредиенты )) 

сколько ккалорий? 

417 кал вместе с кремом