pessoal surgiu uma dúvida, quando vcs pesam os alimentos para contabilizar no diário, como vcs fazem? crus ou cozidos? existe diferença entre um e outro?
ダイエットカレンダーを表示, 2018年 10月 2日:
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606 kcal
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脂質: 35.20g | たんぱく質: 60.34g | 炭水化物: 7.41g.
朝食: Ovo, Queijo Parmesão (Ralado), Itacolomy Queijo Mussarela, Frimesa Apresuntado. 昼食: Italac Creme de Leite, 88 Atum Ralado Ao Natural, Tomates, Carne de Vaca do Acém (Magra, Cortada até 0,3 cm de Gordura), Ovo Cozido. もっと...
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コメント
Eu peso cru na maioria das vezes. Mas quando não sou eu que preparo eu só estimo o peso.
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Os alimentos se for pesar cru usa os macros pra cru...se pesar eles já cozidos se usa os macros pra cozidos,grelhados,assados...😉
2018年 10月 2日 投稿者: Cristiane Silverio
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A diferença está mais no teor de agua dos alimentos. Por exemplo, o arroz absorve agua quando cozinha, então ele fica mais pesado, mas é só agua. Outras coisas perdem agua, por exemplo, a maioria das carnes grelhadas. Ai dependendo eu peso antes ou depois. (Alguns alimentos já tem a descrição aqui no FS com a forma de preparo especificada)
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Meu coach sempre pediu pra pesar depois de cozidos.
2018年 10月 2日 投稿者: Mari 89
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2018年 10月 2日 投稿者: Gilmara Bauer
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carnes cruas; o resto cozido
2018年 10月 2日 投稿者: jejumeflexivel
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Ai isso é uma coisa que me irrita mto pra calcular.. quando dá prefiro pesar cru.. pois é mais fácil achar os valores.. cozidos as vezes só tem o calculo com adição de oleo no preparo.. entao antes de cozinhar eu ja pesquiso como que eu vou calcular.. trm que ficar de olho, por exemplo hj tava procurando escarola cozida, e percebi que os valores tinham gorduras.. sendo q escarola crua nao tem.. entao percebi q tinha adicao de oleo ja.. é uó.. melhor coisa é pesar cru.. se vc cozinha só pra vc é otimo.. se for fazer mais quantidade de comida vc quebra um pouco a cabeça calculando
2018年 10月 2日 投稿者: nataliaalmeidaa
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A diferença cru e cozido é a diferença de agua né.. mas agua pesa, entao 100g de um alimento cru e 100g de um alimento que perdeu agua no cozimento da mta diferença..
2018年 10月 2日 投稿者: nataliaalmeidaa
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2018年 10月 2日 投稿者: K_mickey
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Não fica fissurada nisso não, até pq os valores não são exatos mesmo. Lista os alimentos como parâmetro, sempre vai haver uma margem para cima ou para baixo. Até pq se vc pesquisar na internet, os valores mudam muito de uma fonte para outra.
2018年 10月 2日 投稿者: lopsfab
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Peso pronto...a minha nutri indicou para contar assim
2018年 10月 2日 投稿者: Auspiciosa
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