AgulaGkの日記, 2018年 08月 3日

Ja bym tylko podmienił chleb na coś pełnoziarnistego 😋👍 

A ja bym nie przesadzała ;) chleb ma prosty krótki skład bez dodanego cukru. 

hihi, bardziej chodzi mi o to, że ciemny smaczniejszy👍 

To chyba kwestia smaku. I tak już robię mu naleśniki i placuszki z mąki pszennej 1850 ;) ten chleb jest zbytnio pszenny. Ps. Większość chlebów pełnoziarnistych jest dosładzanych karmelizowanych a razowe maja w składzie mąkę pszenna 750 ;) czyli są pełnoziarniste tylko z nazwy. Warto więc przeczytać skład. 

A ja uważam że skoro je się przemysłową pszenicę to wszystko jedno jaki typ mąki. To chyba najgorsze zboże. Ja ogólnie uważam że są one, zbędne w diecie, ale skoro ktoś musi to są dostępne chleby naturalne - mąka, woda, sól. Mąki dobrej jakości też są dostępne i samodzielne pieczenie go chyba najlepszy pomysł. No, ale nie wychodzi 3 zł za bochenek 😅 

Mam swój zakwas i często sama piekę chleb zwracam uwagę na skład kupnego i ten ma właśnie taki jak wymienilas :) tylko ma dwa rodzaje mąki pszennej i żytnia.