fernandaadmの日記, 2018年 07月 9日

Pão de queijo low carb da colega @tmoandrade 1 ovo 1/2 xícara de mussarela ralada 1/2 xícara de parmesão ralado 1 colher de chá de fermento 2 colheres de sopa de farinha de coco. Passar tudo no processador, terminar de amassar com as mãos. Colocar em forminhas e assar por 15 minutos. 

Fiz 3 medidas e adicione 1 ovo a mais para dar liga para enrolar na mão e não precisar de forminhas... Bom gostoso, marido adorou. Mas para uma boa mineira, sinceramente, não mata aquela vontade do pãozinho de queijo...